En Río Grande, Victoria encontró en la venta de paltas frescas su forma de emprender y llevar sabor a la mesa de muchos. “¿Cuándo está la palta? $8.500 el kilo”, cuenta mientras nos habla de su día a día con mucha buena onda.
“Siempre sale, siempre sale. La gente compra bien”, asegura. La clave, dice, es ofrecer la palta en el punto justo, ni muy verde ni muy pasada. “Esto ya lo puedes cortar y comer, está perfecto”, destaca orgullosa de la frescura de sus frutas.
Además, Victoria comparte algunos secretos de la palta: no solo se disfruta en ensaladas o en la famosa salsita, sino que también la cáscara y la semilla se pueden usar para hacer un té antioxidante, que muchos aprovechan por sus beneficios.
Quienes quieran probar o pedir sus paltas pueden contactarla directamente por Facebook como “Victoria Venta de Paltas” o por WhatsApp al 2964-520626, donde atiende y responde a sus clientes siempre con buena onda.
Con dedicación y buen ojo para la fruta, Victoria mantiene viva la frescura de la palta en la mesa de muchos fueguinos.
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